牛奶奶脂含量不足被禁
2015年04月29日
食物安全中心公布，一個澳洲進口的牛奶樣本奶脂含量不符法例要求，違反《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》。
有關產品名為「十字牌」純牛奶（超高温處理），由Pactum Dairy Group生產，神樂院牛奶廠入口，容量為一公升，最佳食用日期為2015年11月26日前。
抽驗結果發現，樣本的奶脂含量為3.09%，低於最低法定要求的3.25%。受影響批次已被封存，沒有流出市面。市面上同品牌其他批次產品則不受影響。
中心指奶脂含量低的牛奶不會影響健康，但不符合法例對「奶類」成分組合的規定，也不符消費者的合理期望。
中心已暫時撤銷較早前簽發予入口商的銷售批准，並要求有關當局提供詳細調查報告和採取適當行動，確保產品符合本港法例標準。
有關產品名為「十字牌」純牛奶（超高温處理），由Pactum Dairy Group生產，神樂院牛奶廠入口，容量為一公升，最佳食用日期為2015年11月26日前。
抽驗結果發現，樣本的奶脂含量為3.09%，低於最低法定要求的3.25%。受影響批次已被封存，沒有流出市面。市面上同品牌其他批次產品則不受影響。
中心指奶脂含量低的牛奶不會影響健康，但不符合法例對「奶類」成分組合的規定，也不符消費者的合理期望。
中心已暫時撤銷較早前簽發予入口商的銷售批准，並要求有關當局提供詳細調查報告和採取適當行動，確保產品符合本港法例標準。
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