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醫護資訊

衞生防護中心調查兩宗食物中毒個案群組
衞生署衞生防護中心 2024年12月17日
衞生署衞生防護中心（CHP）今日（2024年12月17日）宣布，正在調查兩宗有流行病學關連的食物中毒個案群組，共涉及41人。中心呼籲市民在選擇到會餐飲服務時，應採取適當措施以保障食品安全，防止食源性疾病的發生。

首宗個案涉及一名男性和11名女性，年齡介乎20至50歲。他們於12月13日晚上從觀塘的「到會家」食物製造廠購買到會食物，食用後約兩至15小時出現腹痛及腹瀉。第二宗個案則包括七名男性和22名女性，年齡範圍從5至77歲，同樣於同日晚上進食來自該製造廠的食物，並在三至18小時後出現類似症狀。

在41名受影響人士中，僅有一人求醫，並無人需要住院。初步調查顯示，受影響者均曾食用共同的食物，包括千島帆立貝海鮮薄餅、明太子墨魚忌廉酸辣意粉及含黑松露醬料的菜品。懷疑個案由產氣莢膜梭菌引起。

為了確保市民的健康安全，衞生防護中心及食物環境衛生署的食物安全中心人員已對該食物製造廠進行視察，並抽取食物樣本作化驗。該製造廠已被指示暫時停業，停止出售相關食品，並進行清洗和消毒工作。此外，廠方亦需改善食物製作流程，並向員工提供食物安全和環境衛生的培訓。

調查人員初步懷疑，相關食物可能因過早預製及存放在不適當的溫度而引發食物中毒事件。衞生防護中心表示，調查仍在繼續，並不排除個案會增加。

隨着節日臨近，中心提醒市民選擇信譽良好的持牌餐飲企業，並採取適當措施以保障食品安全，避免食源性疾病的風險。

醫健通跨境健康紀錄擴展至內地試點機構
香港政府新聞網 2024年12月17日
醫務衛生局今日（2024年12月17日）宣布，醫健通流動應用程式的跨境健康紀錄和個人資料夾功能將於本周四起擴展至大灣區試點計劃下的深圳愛康健口腔醫院及深圳紫荊口腔門診部/深圳朱勝吉口腔門診部。

此舉標誌著上述兩項功能將全面覆蓋所有參與試點計劃的醫療機構，包括提供綜合及牙科服務的機構。合資格的長者在這些牙科醫療機構使用長者醫療券求診時，將能透過跨境健康紀錄功能，預先申請過去三年儲存在醫健通的電子健康紀錄。

長者在系統核實授權後，將收到檔案的二維碼和密碼二維碼，並在求診時向醫護人員出示，以便對方開啟和瀏覽其電子健康紀錄，從而助於診斷和治療。醫衞局指出，核實申請及準備電子健康紀錄所需時間不超過24小時，建議長者在求診前一天提出申請。

此外，長者亦可透過個人資料夾功能，將在境外醫療機構就醫的醫療紀錄存放在醫健通個人健康戶口，方便管理和運用來自境內外的個人病歷紀錄。

為了協助香港市民瞭解和使用相關功能，醫衞局在深圳新風和睦家醫院和愛康健口腔醫院設立了支援站，提供必要的指導和支援。

這一擴展將進一步提升香港市民在內地就醫的便利性，並促進跨境醫療服務的發展。

衞生防護中心調查食物中毒個案群組
衞生署衞生防護中心 2024年12月16日
衞生署衞生防護中心（CHP）今日（12月16日）宣布，正調查一宗涉及13人的食物中毒個案群組，並呼籲市民提高個人及環境衛生，以預防食物傳播疾病。

根據初步調查，這宗個案涉及12名男性和1名女性，年齡介乎27至61歲。他們於12月8日在大埔的小白鷺餐廳 Billow Bar Seafood Bistro享用自助午餐，約13至54小時後出現腹痛、噁心、嘔吐及腹瀉等病徵。至今已有六名受影響人士求醫，但均無需住院治療。

調查顯示，受影響人士均曾進食生蠔等同類食物，懷疑是由諾如病毒引起的食物中毒。為確保食客安全，衞生防護中心及食物環境衛生署的專員已到訪該餐廳進行視察，並立即要求餐廳暫停供應涉事食物，並進行徹底清洗消毒。

諾如病毒是引致急性腸胃炎的常見病因，尤其與食用未經煮熟或生的貝殼類海產有關，且在冬季感染的風險較高。

為減低食物中毒風險，衞生防護中心建議市民保持良好的個人及環境衛生，並在外進食時注意以下要點：

避免進食生海產；
- 小心選擇冷盤及自助餐的刺身、壽司和生蠔；
- 使用經巴士德消毒的蛋及相關產品；
- 光顧有牌照的食肆；
- 妥善儲存和重熱食物；
- 確保食物徹底煮熟後再食用；
- 在烹煮過程中徹底分開生熟食物；
- 飲用經煮沸的水；
- 進食前和如廁後要洗手。
衞生防護中心強調，市民應加強對食物安全的意識，避免食源性疾病的發生。

香港大學醫學院研究顯示高血糖削弱免疫力
香港大學醫學院 2024年12月16日
香港大學醫學院（HKUMed）近日發表研究結果，顯示高血糖水平可能會削弱人體的免疫系統，增加感染風險。這項研究由醫學院的研究團隊進行，為高血糖與免疫反應之間的關係提供了新的見解。

研究顯示，當人體血糖水平過高時，免疫細胞的功能會受到影響，導致對病原體的抵抗能力下降。研究團隊透過實驗發現，高血糖能夠改變免疫細胞的活性，降低其有效性，這可能解釋了糖尿病患者在面對感染時更容易出現併發症的原因。

研究負責人強調，該研究成果對於預防及治療糖尿病患者的感染具有重要意義。高血糖不僅影響血管和神經系統，還可能對免疫系統造成潛在危害，因此，控制血糖水平對於維持整體健康至關重要。

此外，研究團隊也呼籲臨床醫生在治療糖尿病患者時，應更加重視其免疫狀況，以降低感染風險。研究結果將有助於未來的臨床措施和公共健康政策的制定。

這項研究的發表，為糖尿病與免疫系統之間的關係提供了新的科學依據，並強調了健康生活方式及適當血糖控制的重要性。

播道醫院推出性健康檢測優惠促進健康意識
播道醫院 2024年12月13日
播道醫院近日宣布推出性健康檢測優惠，旨在提高市民對性健康的認識和重視。這項檢測服務提供全面的血液及基因分析，以有效檢測多種性傳播疾病。

此次優惠檢測（PE273）涵蓋多項重要項目，包括愛滋病、梅毒、乙型及丙型肝炎，以及其他病原體的基因檢測，如淋病、沙眼衣原體及單純疱疹等。原價為2,570元的檢測，現以990元的優惠價提供，並包括醫生的檢測前診症及報告講解服務。

播道醫院的發言人表示，這項檢測不僅能及早發現潛在的健康問題，還能促進公眾對性健康的關注，減少相關疾病的傳播。醫院鼓勵市民把握機會，進行檢測以確保自己的健康。

對於有興趣參加檢測的市民，播道醫院提供電話預約服務，聯絡電話為2711 5222。這項健康檢測的推出，無疑為提升市民的健康意識貢獻了一份力量。