中大研究：可發酵碳水化合物增強二甲雙胍預防2型糖尿病效果

2025年8月11日，香港中文大學（中大）醫學院的研究團隊發現，攝取中等份量的可發酵碳水化合物（FODMAP）能顯著提升二甲雙胍（metformin）的療效，這一藥物被廣泛用於預防糖尿病前期患者發展為2型糖尿病。

這項研究強調了以食物結合藥物的治療方法，能有效降低餐後血糖水平並改善腸道微生態。研究結果已發表於國際知名期刊《Nature Metabolism》。

在中國，每五名糖尿病前期患者中，便有一位會發展為2型糖尿病。二甲雙胍是首選藥物，但其常見的腸胃道副作用，如噁心和腹脹，可能影響患者的服藥依從性。這項研究旨在尋找提高患者耐受性的方法。

研究團隊招募了26名年齡在48至60歲的糖尿病前期患者，進行了一項雙盲、隨機的飲食控制試驗。參加者在兩個為期10天的飲食階段中，分別攝取中等和低份量的FODMAP，並在每個階段最後五天服用二甲雙胍。結果顯示，攝取中等份量的FODMAP時，患者的血糖控制能力及胰島素反應均有顯著改善。

研究顯示，攝取中等FODMAP飲食的參加者，其餐後血糖在M-M介入後下跌21%，而低FODMAP飲食的參加者則僅下跌12%。此外，腸道微生態的改善也顯著，特定有益菌的數量增長，有助於血糖控制。

中大醫學院的朱海星博士表示，這項研究強調了個性化飲食對於提升二甲雙胍療效的重要性。周怡君副教授補充，這種結合飲食與藥物的策略，為糖尿病前期及糖尿病患者提供了新的治療選擇。

香港糖尿病及肥胖症研究所所長陳重娥教授強調，隨著2型糖尿病患者數量的增加，創新的個人化治療模式是應對這一全球健康挑戰的關鍵。