巴西肉類回收與否尚待決定

2017年03月22日
針對巴西出口肉類品質問題,食物安全中心昨日宣布暫停該國冷藏及冰鮮肉類和禽肉進口。食物及衞生局局長高永文表示,本港會與巴西當局緊密聯絡,以掌握更多資料,並因應抽驗結果,考慮是否推出回收等更嚴厲措施。

高永文今日出席立法會會議後會見傳媒,指21間接受調查的巴西公司中,五間曾向本港出口肉類,但目前未有產品種類、批次等詳細資料。

他指,巴西進口肉類佔本港市場份額達三成,潛在影響較大;本港參考國際做法,基於保障市民安全原則,禁止巴西凍肉和冰鮮肉類進口,並在零售層面加強抽驗。

他又說,目前其他地區並無回收巴西肉類,本港會與巴西當局緊密聯絡,希望取得有問題的產品種類和批次,方能探討針對性回收。

食物安全中心晚上發放最新資料,指昨日抽驗十個巴西進口肉類樣本作肉類腐壞檢測,結果全部合格。

另外,巴西駐港總領事館提供的資料顯示,五間進口肉類和禽肉到本港的巴西公司中,四間疑涉欺詐被調查,另一間則疑生產含沙門氏菌禽肉而被禁出口。

中心強調會繼續加強抽驗和密切留意事件,並提醒市民徹底煮熟肉類和禽肉。
詳細資訊:
香港政府新聞網
http://www.news.gov.hk/tc/categorie ......
選文:Tammy 編審:星Sir
醫護研習組

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