巴西肉類回收與否尚待決定

針對巴西出口肉類品質問題，食物安全中心昨日宣布暫停該國冷藏及冰鮮肉類和禽肉進口。食物及衞生局局長高永文表示，本港會與巴西當局緊密聯絡，以掌握更多資料，並因應抽驗結果，考慮是否推出回收等更嚴厲措施。

高永文今日出席立法會會議後會見傳媒，指21間接受調查的巴西公司中，五間曾向本港出口肉類，但目前未有產品種類、批次等詳細資料。

他指，巴西進口肉類佔本港市場份額達三成，潛在影響較大；本港參考國際做法，基於保障市民安全原則，禁止巴西凍肉和冰鮮肉類進口，並在零售層面加強抽驗。

他又說，目前其他地區並無回收巴西肉類，本港會與巴西當局緊密聯絡，希望取得有問題的產品種類和批次，方能探討針對性回收。

食物安全中心晚上發放最新資料，指昨日抽驗十個巴西進口肉類樣本作肉類腐壞檢測，結果全部合格。

另外，巴西駐港總領事館提供的資料顯示，五間進口肉類和禽肉到本港的巴西公司中，四間疑涉欺詐被調查，另一間則疑生產含沙門氏菌禽肉而被禁出口。

中心強調會繼續加強抽驗和密切留意事件，並提醒市民徹底煮熟肉類和禽肉。